Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Яйцо куриное 120 г
Соевый соус 5 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 3 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 571.4 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1% 1689 г
Жиры 61 г 56 г 108.9% 19.1% 92 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.2% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 1.7% 1010 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.5% 1184 г
Витамин В4, холин 86.26 мг 500 мг 17.3% 3% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 1.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13605 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 1.3% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.363 мг 15 мг 169.1% 29.6% 59 г
Витамин Н, биотин 6.926 мкг 50 мкг 13.9% 2.4% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2697 мг 20 мг 6.3% 1.1% 1575 г
Макроэлементы
Калий, K 58.39 мг 2500 мг 2.3% 0.4% 4282 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 4054 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8163 г
Натрий, Na 349.1 мг 1300 мг 26.9% 4.7% 372 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 1.1% 1614 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 1.5% 1154 г
Хлор, Cl 395.11 мг 2300 мг 17.2% 3% 582 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 0.9% 2018 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 0.8% 2165 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 6.3% 278 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.2% 9709 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 0.8% 2231 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 0.7% 2552 г
Селен, Se 10.99 мкг 55 мкг 20% 3.5% 500 г
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20587 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 0.6% 3001 г

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 571,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 571.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 61 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином E - 169,1 %, витамином H - 13,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 20 %

Чем полезен Чесночный соус

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 571,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги