Рецепт Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24

Куриная грудка (филе) (Варка) 555 г
Творог 9% жирности (Жарка) 0 г
Свинина мясная 0 г
Морковь, вареная, без соли 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Капуста белокочанная 250 г
Способ приготовления

перемолоть ч/з блендер, /я не солила/ сделать котлеты и на пару приготовить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 19.1% 418 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7% 1143 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 49.33 мг 500 мг 9.9% 7.9% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 12.1% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 12.4% 647 г
Витамин В9, фолаты 8.283 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 22.59 мг 90 мг 25.1% 20% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.003 мг 15 мг 13.4% 10.7% 749 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 19.2% 417 г
Витамин РР, НЭ 3.938 мг 20 мг 19.7% 15.7% 508 г
Ниацин 5.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.97 мг 2500 мг 10.3% 8.2% 973 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4270 г
Кремний, Si 19.955 мг 30 мг 66.5% 53.1% 150 г
Магний, Mg 57.78 мг 400 мг 14.4% 11.5% 692 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11394 г
Сера, S 181.35 мг 1000 мг 18.1% 14.4% 551 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 10.7% 744 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 0.8% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1703 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4032 г
Кобальт, Co 6.471 мкг 10 мкг 64.7% 51.6% 155 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2890 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1227 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1058 г
Никель, Ni 5.648 мкг ~
Селен, Se 15.551 мкг 55 мкг 28.3% 22.6% 354 г
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10681 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 13.3% 598 г
Цинк, Zn 1.0165 мг 12 мг 8.5% 6.8% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 1.553 г ~
Валин 1.108 г ~
Гистидин* 1.114 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.679 г ~
Лизин 2.23 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.742 г ~
Треонин 0.945 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 1.113 г ~
Аспарагиновая кислота 1.686 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.469 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.367 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.374 г от 4.7 до 16.8 г 50.5% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.569 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24 составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ТВОРОГА И КУРИН ,ГРУДКИ 2 ДЕК 24

Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 25,1 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 24 %, витамином PP - 19,7 %, кремнием - 66,5 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 64,7 %, селеном - 28,3 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из творога и курин ,грудки 2 дек 24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы