Рецепт Чернослив со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив со сливками

Чернослив (слива сушеная)	40 г
Грецкий орех	9 г
Сливки 35%(BİM)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	331.3 ккал	1684 ккал	19.7%	5.9%	508 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.3%	2303 г
Жиры	23.5 г	56 г	42%	12.7%	238 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	3.6%	849 г
Углеводы (общие)	29.9 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	6.3%	476 г
Вода	40.2 г	2273 г	1.8%	0.5%	5654 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.1 мкг	900 мкг	15.7%	4.7%	638 г
Ретинол	0.126 мг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5618 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.1%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	1.8%	1682 г
Витамин В4, холин	31.68 мг	500 мг	6.3%	1.9%	1578 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	2.4%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	2.8%	1075 г
Витамин В9, фолаты	12.404 мкг	400 мкг	3.1%	0.9%	3225 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	2.3%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	1.84 мг	90 мг	2%	0.6%	4891 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.3%	9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.267 мг	15 мг	8.4%	2.5%	1184 г
Витамин Н, биотин	2.58 мкг	50 мкг	5.2%	1.6%	1938 г
Витамин К, филлохинон	25.9 мкг	120 мкг	21.6%	6.5%	463 г
Витамин РР, НЭ	1.3758 мг	20 мг	6.9%	2.1%	1454 г
Ниацин	0.766 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	437.64 мг	2500 мг	17.5%	5.3%	571 г
Кальций, Ca	83.85 мг	1000 мг	8.4%	2.5%	1193 г
Кремний, Si	13.333 мг	30 мг	44.4%	13.4%	225 г
Магний, Mg	55.66 мг	400 мг	13.9%	4.2%	719 г
Натрий, Na	20.33 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6394 г
Сера, S	29.01 мг	1000 мг	2.9%	0.9%	3447 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	3.5%	860 г
Хлор, Cl	39.85 мг	2300 мг	1.7%	0.5%	5772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.8 мкг	~
Бор, B	32.8 мкг	~
Ванадий, V	5.56 мкг	~
Железо, Fe	1.495 мг	18 мг	8.3%	2.5%	1204 г
Йод, I	5.05 мкг	150 мкг	3.4%	1%	2970 г
Кобальт, Co	2.431 мкг	10 мкг	24.3%	7.3%	411 г
Литий, Li	0.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.2951 мг	2 мг	14.8%	4.5%	678 г
Медь, Cu	172.05 мкг	1000 мкг	17.2%	5.2%	581 г
Молибден, Mo	6.761 мкг	70 мкг	9.7%	2.9%	1035 г
Никель, Ni	42.323 мкг	~
Олово, Sn	6.57 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	0.769 мкг	55 мкг	1.4%	0.4%	7152 г
Стронций, Sr	8.9 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	72.47 мкг	4000 мкг	1.8%	0.5%	5520 г
Хром, Cr	5.63 мкг	50 мкг	11.3%	3.4%	888 г
Цинк, Zn	0.5427 мг	12 мг	4.5%	1.4%	2211 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.282 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.811 г	от 0.9 до 3.7 г	90.1%	27.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.717 г	от 4.7 до 16.8 г	79.1%	23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.109 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.7 г	min 16.8 г	39.9%	12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.218 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.511 г	от 11.2 до 20.6 г	40.3%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.645 г	~

Энергетическая ценность Чернослив со сливками составляет 331,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	331.3 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	23.5 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	40.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ СО СЛИВКАМИ

Чернослив со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином K - 21,6 %, калием - 17,5 %, кремнием - 44,4 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 14,8 %, медью - 17,2 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Чернослив со сливками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чернослив со сливками, калорийность 331,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив со сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2025-01-13

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром

Курица тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе