Рецепт Йогуртовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовая запеканка

Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Яйцо куриное 50 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 15 г
Смородина черная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 6.4% 1433 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 10.8% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 6.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.136 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18727 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 18.18 мг 90 мг 20.2% 18.3% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 9.3% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8909 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2245 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.43 мг 2500 мг 4% 3.6% 2514 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 1.8% 4892 г
Кремний, Si 11.902 мг 30 мг 39.7% 36.1% 252 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 2% 4515 г
Натрий, Na 36.93 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3520 г
Сера, S 40.42 мг 1000 мг 4% 3.6% 2474 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Хлор, Cl 38.29 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2190 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 27.8% 327 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4785 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2197 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 7.9% 1156 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 7.197 мкг 55 мкг 13.1% 11.9% 764 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25284 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4301 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовая запеканка составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (242.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Йогуртовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином C - 20,2 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Йогуртовая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовая запеканка, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы