Рецепт Курица карри 6.01.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри 6.01.2025

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Курица 1 кат. (Тушение) 400 г
Соевый соус классический 57 г
Приправа для птицы 10 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Курицу обжарить, добавить приправы, высыпать рис и обжаривать ещё 1-2 минуты, добавить соевый соус и воду, перемешать и тушить до готовности риса под крышкой. Воды лучше заливать сразу из расчета на массу риса 3.5:1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри 6.01.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.2% 987 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.7% 918 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.4% 1147 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4712 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.086 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9790 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1244 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 4.7544 мг 20 мг 23.8% 14.7% 421 г
Ниацин 2.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.03 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4679 г
Кремний, Si 24.873 мг 30 мг 82.9% 51.3% 121 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1893 г
Натрий, Na 25.45 мг 1300 мг 2% 1.2% 5108 г
Сера, S 71.81 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 6.9% 899 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.9 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 37.31 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1693 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 4.107 мкг 10 мкг 41.1% 25.4% 243 г
Литий, Li 1.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.3768 мг 2 мг 18.8% 11.6% 531 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 5.9% 1037 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1731 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.623 мкг 55 мкг 12% 7.4% 830 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 154.87 мкг 4000 мкг 3.9% 2.4% 2583 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1534 г
Цинк, Zn 1.0547 мг 12 мг 8.8% 5.4% 1138 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.812 мг ~
бета Ситостерол 5.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.487 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица карри 6.01.2025 составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ 6.01.2025

Курица карри 6.01.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,8 %, кремнием - 82,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Курица карри 6.01.2025

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри 6.01.2025, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри 6.01.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги