Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный торт
| Морковь, красная | 160 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 130 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 8.5% | 526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492 мкг | 900 мкг | 54.7% | 24.6% | 183 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 23.4% | 192 г |
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.8 мг | 500 мг | 12% | 5.4% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.203 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.557 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.1% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5828 мг | 20 мг | 7.9% | 3.6% | 1264 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.43 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2651 г |
| Натрий, Na | 39.15 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3321 г |
| Сера, S | 51.41 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.3% | 1945 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 4.2% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 34.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1846 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 10.3% | 435 г |
| Литий, Li | 1.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Медь, Cu | 36.19 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2763 г |
| Молибден, Mo | 3.398 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2060 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.477 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.1% | 736 г |
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26756 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.5 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 41.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 47.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 52 %, холином - 12 %, кобальтом - 23 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Морковный торт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ризотто
- пиво хадыженское
- Смузи
- курица тушеная
- салат из морской капусты с крабовыми палочками
- форель под сметанным соусом
- Куриные бедра, запеченные в рукаве
- Мороженое Maximuse
- запеканка вкусная
- оладьи
- Ягодный морс-желе 200
- Лобио
- плов с грибами
- Ленивые вареники 210
- салат овощной с майонезом
- суп овощной
- простоквашино творожное зерно
- Печень индейки
- Чизкейк на желатине
- Творог зернёный со сливками Пискарёвский
- борщ со свининой
- Грудка индейки
- овощная смесь
- простой бутерброд с ветчиной индейки
- Салат с капустой 2
- Мороженое Ekselence арахисовое в глазури с миндалем
- Курица с брокколи
- Печенье Орешки
- Черный чай
- запеканка из кабачков с картофелем
- крабовый салат
- Куриная грудка с картофелем
- Печень цыпленка-бройлера "Петруха"
- сайра с добавлением масла
- Ъ Куриная печень тушеная с овощами 2015-05-24
- Мюсли
- печенье имбирное сдобное
- салат из куриных сердечек
- Слоеный торт золотой колос
- Плов с курицей
- Бисквит со свежей клубникой
- творог 1% дикси
- пражский
- Морковь с чесноком и майонезом
- овсянка 50г
- салат из кальмаров с морковью
- Бородинский хлеб домашний
- Мука ржаная
- Блинчики в дырочку
- Творожный десерт
- Каша пшеная рассыпчатая
- Компливит Мама
- Цыкорий
- Яблочный пирог (постный)
- постные блины
- масло икорное спред
- сухой завтрак живая сила
- Пирожное Прага
- Варенники с творогом
- Нежное кокосовое
- Шок. подушечки
- Тушенка говяжья
- Инжирно-ореховый рулет
- Куриные крылышки
- Вегетарианская пицца
- пажитник
- куриные сердечки с овщами
- Хрумстик с семенами тыквы и подсолнечника
- Мёд
- Овощи для жарки (Каждый день)
- Напиток "Юбилейный"
- пельмени ашан
- фетакса
- батон столовый нарезной
- Печенье юбилейное с кусочками глазури
- сыр голландский
- плюхи
- суп зелёный
- Суп куринный
- Венегрет с маслом
- Рагу с говядиной
- рагу овощное
- Кальций+Магний+Цинк
- фасоль белая варёная
- Лапоть с кальмарами
- зеленый борщ
- Рагу с куриным филе
- суп гречневый с курицей
- Творожный сыр
- Хлеб с отрубями SELGROS
- горбуша
- Макароны с тушонкой и колбасой
- Масло подсолн. Аведовъ (Рафинир,дезодор,выморож,1 сорт)
- пангасиус
- Сыр Ичалки 27%
- отруби бородинские
- овсянка запаренная
- сыр плавлен президент легкий сливочный
- тефтели 25.05
- Кофе натуральный
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
