Рецепт Лечо 11.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо 11.01

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Лук репчатый (Пассерование) 330 г
Чеснок 15 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 116 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1556 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо 11.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.5% 4761 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.4% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 18.1% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 39.4% 1155 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 41.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.2% 6429 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 1.4% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.8% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 7.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.889 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 44994 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 52% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 24% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4525 мг 20 мг 2.3% 10.4% 4420 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.73 мг 2500 мг 8.5% 38.5% 1175 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7728 г
Кремний, Si 5.118 мг 30 мг 17.1% 77.4% 586 г
Магний, Mg 2.91 мг 400 мг 0.7% 3.2% 13746 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 4.1% 10762 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 9.5% 4822 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 20.8% 2192 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 9% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.1 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 13.1% 3468 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 12097 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 237.1% 191 г
Литий, Li 20.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 34.4% 1314 г
Медь, Cu 100.47 мкг 1000 мкг 10% 45.2% 995 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 33.5% 1348 г
Никель, Ni 9.898 мкг ~
Рубидий, Rb 187.3 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12586 г
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20222 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 40.7% 1106 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 12.2% 3768 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лечо 11.01 составляет 22,1 кКал.

  • Порция = 392 гр (86.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО 11.01

Лечо 11.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 52,4 %

Чем полезен Лечо 11.01

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо 11.01, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо 11.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты