Рецепт Картофельное пюре 11.01.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре 11.01.2025
| Картофель | 820 г |
| Вода | 510 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 11.01.2025".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.7% | 2333 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4813 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 14.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.91 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.77 мг | 90 мг | 16.4% | 21.6% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3348 мг | 20 мг | 6.7% | 8.8% | 1498 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.98 мг | 2500 мг | 16.8% | 22.2% | 595 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10246 г |
| Кремний, Si | 36.937 мг | 30 мг | 123.1% | 162.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 5.8% | 2292 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30374 г |
| Сера, S | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4127 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 7.1% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 43.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2687 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 3.694 мкг | 10 мкг | 36.9% | 48.7% | 271 г |
| Литий, Li | 56.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 8.3% | 1582 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.7% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.645 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Никель, Ni | 3.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 369.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5867 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 19.5% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 2.9% | 4449 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.417 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 11.01.2025 составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 11.01.2025
Картофельное пюре 11.01.2025 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 16,4 %, калием - 16,8 %, кремнием - 123,1 %, кобальтом - 36,9 %, хромом - 14,8 %
Чем полезен Картофельное пюре 11.01.2025
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная котлета
- Окорочек гриль на 12.01
- Крупа гречневая ядрица
- Пицца Грибная [Sergio Pizza]
- Котлетное мясо (СибАрго)
- Хлеб цельнозерноевой
- Стрипсы Куриные [Sergio Pizza]
- Картофель по-деревенски [Sergio Pizza]
- Тушеные овощи
- Перлграупен
- Фрукты в целом
- Мерджимек 01
- Батончик мюсли
- Запеканка с творогом, бананом и овсяной мукой
- Картошка с грибами
- Фарш свинина грудка филе
- Лаваш с творогом
- Конфета protein 22% с какао Коммунарка
- Тост с красной рыбой и каперсами тг
- Цитрусовый компот
- Соус чесночный
- Фарш свинокур
- Курица с овощами
- 12.01.25 Салат огурцы, лук укроп горошек яйцо
- Пармезан
- Сухари панировочные
- Кролик
- Картошка жареная
- Куриный орех с оливками
- Мёд
- Котлеты из грудки и фарша (копия)
- Свинина
- Судак
- Филе цыпленка в кисло-сладком соусе
- Коктейль отвертка
- Шницель Министерский
- Пюре из красной чечевицы
- Пицца пп
- Майонез лёгкий
- Лаваш с курицей
- ЯЧНЕВАЯ КАША НА ВОДЕ
- Овсяноблин
- Морская капуста
- Морковь с чесноком
- Блины тесто
- Ленивые голубцы в духовке с картофелем
- Крем суп из брокколи
- Минтай в сметане
- мелатонин без B6
- Куриный суп с окорочками
- Торт какаобанановый
- Лаваш с зеленью, творогом и сыром
- Хлопья овсяные без варки Манго и Апельсин Быстров
- Апельсин какао рулет
- ЯЧКА НА ВОДЕ
- Гуляш из свинины
- Запеченный батат
- Хлебцы "Ржаные" вафельные
- Овсяноблин
- База с макаронами
- Котлета рыбная 12.01.2025
- Фрикадельки из говядины
- Молоко 3.2 марианна
- Конфета Ореховый хит
- чизбургер
- наггетсы
- Капуста квашенная с морковью Global Village
- Грибы
- Сельдь соленая с уксусом
- Борщ_АИП
- Блины с сыром и творогом (домашние)
- Печень куриная
- Курица с гречей
- Овощное рагу
- Запеканка 15
- Йогурт греческий
- Фрикадельки с томатным соусом и спагетти
- Котлеты из щуки
- Батат с курицей
- Витамин С
- Камбала вяленая
- Курица со сметаной и чесноком
- Оладьи
- Диет.Сырная бабка
- Фрикадельки для супа
- Ротолоне Ростбиф
- Бабка январь
- Масло расторопши Миролла капс 0,3 г = 4 шт в день = 12 мг вит Е
- Печенье snaqer
- Печенье snaqer карамель
- Творог томский
- Геркулес катя
- Йогурт греческий 2%
- Салат с кальмаром
- курица по азиатски
- Суп с бобами от 12.01.25
- Витамин D3 2000 МЕ табл. Миролла
- Творожная запеканка с изюмом
- Блины с творогом
- Хлеб без глютена
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 11.01.2025, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 11.01.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-11
Калорийность: 1272 кКал
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
2025-01-10
Калорийность: 1246 кКал
Новые рецепты
Салат `Русалочка`
115
5.8
7.2
6.3
2
Курица тушёная с овощами
69.8
10.1
1.4
3.8
17
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
198.8
3.9
17.3
6.9
8
Интересные блоги
