Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 150 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Минтай (Варка) 39 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 12 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 17.3% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2460 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 42.9% 745 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 47.4% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 13.1% 2466 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 10.3% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 19.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 15.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.372 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 11862 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 71.5% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 35.9% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 4.8% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5205 мг 20 мг 7.6% 24.4% 1315 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.65 мг 2500 мг 8.1% 26% 1228 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 3.2% 10215 г
Кремний, Si 2.022 мг 30 мг 6.7% 21.5% 1484 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 11.5% 2811 г
Натрий, Na 109.51 мг 1300 мг 8.4% 26.9% 1187 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 13.5% 2370 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 28.8% 1113 г
Хлор, Cl 18.16 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 4.8% 6716 г
Йод, I 12.99 мкг 150 мкг 8.7% 27.9% 1155 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 73.7% 434 г
Литий, Li 5.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 11.2% 2861 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 26.9% 1193 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 6.1% 5224 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 2.761 мкг 55 мкг 5% 16% 1992 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7629 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 28.5% 1124 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4499 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином C - 11,2 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги