Рецепт Котлета из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из индейки

Азу из индейки Халяль 700 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.3% 547 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.8% 406 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 0.1% 43712 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.1% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.493 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3516 г
Витамин РР, НЭ 0.2534 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7893 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.85 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Кальций, Ca 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25840 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13786 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8071 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1% 5926 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.6% 10227 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1420 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 5.84 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Молибден, Mo 0.422 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16588 г
Селен, Se 2.231 мкг 55 мкг 4.1% 2.3% 2465 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.0781 мг 12 мг 0.7% 0.4% 15365 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлета из индейки составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 5.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета из индейки, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы