Рецепт Овсяное печенье М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье М

Хлопья овсяные био Vila Natura цельнозерновые	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Изюм, золотистый, без косточек	30 г
Соль морская [Сырье и приправы]	3 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	10 г
Корица, молотая	10 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка]	100 г

Способ приготовления

Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев; 100 г цельнозерновой пшеничной муки; 80 г сливочного масла; 1 яйцо; 2 столовые ложки изюма; Щепотка соли; Щепотка соды: 1 чайная ложка разрыхлителя;20 г сахзам или по вкусу; ½ чайной ложки корицы; Кардамон молотый по желанию. Пошаговый способ: Овсяные хлопья слегка измельчаем в блендере (1-2 минуты), до получения крошки с вкраплением крупных элементов. В миске взбиваем масло комнатной температуры с сахаром ( (сахзамом), добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Добавляем овсяные хлопья, соль, корицу, кардамон — перемешиваем получившуюся массу ложкой. Муку с разрыхлителем и содой просеиваем через сито и постепенно добавляем в тесто. Замешиваем крутое тесто прямо в миске, которое легко скатать в шар. Измельчаем орехи. Изюм обдаем кипятком, просушиваем и также вмешиваем в тесто. Отправляем миску с тестом в холодильник на 10-15 минут. Тем временем разогреваем духовку 180-220 градусов. На противень выкладываем пергамент для выпечки или силиконовый коврик. Из теста формируем шарики, слегка сплющивая их, разлаживаем на противне. Выпекаем выпечку 15-18 минут. Готовое овсяное печенье перекладываем на блюдо, охлаждаем. Едим на перекус, очень вкусно с молоком. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	383.8 ккал	1684 ккал	22.8%	5.9%	439 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	3%	874 г
Жиры	21.3 г	56 г	38%	9.9%	263 г
Углеводы	38.6 г	219 г	17.6%	4.6%	567 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	5.9%	444 г
Вода	23 г	2273 г	1%	0.3%	9883 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.1 мкг	900 мкг	18.8%	4.9%	532 г
Ретинол	0.158 мг	~
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5556 г
бета Криптоксантин	3.404 мкг	~
Ликопин	0.396 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.858 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.4%	1895 г
Витамин В4, холин	35.6 мг	500 мг	7.1%	1.8%	1404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	1%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	0.6%	4348 г
Витамин В9, фолаты	1.135 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	35242 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	0.6%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25714 г
Витамин D, кальциферол	0.584 мкг	10 мкг	5.8%	1.5%	1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	0.6%	4225 г
гамма Токоферол	0.275 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.558 мкг	50 мкг	5.1%	1.3%	1955 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.6%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.5952 мг	20 мг	3%	0.8%	3360 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.06 мг	2500 мг	3.7%	1%	2716 г
Кальций, Ca	41.29 мг	1000 мг	4.1%	1.1%	2422 г
Магний, Mg	5.94 мг	400 мг	1.5%	0.4%	6734 г
Натрий, Na	21.32 мг	1300 мг	1.6%	0.4%	6098 г
Сера, S	27 мг	1000 мг	2.7%	0.7%	3704 г
Фосфор, P	39 мг	800 мг	4.9%	1.3%	2051 г
Хлор, Cl	20.58 мг	2300 мг	0.9%	0.2%	11176 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.669 мг	18 мг	3.7%	1%	2691 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6667 г
Кобальт, Co	1.319 мкг	10 мкг	13.2%	3.4%	758 г
Марганец, Mn	0.4834 мг	2 мг	24.2%	6.3%	414 г
Медь, Cu	39.21 мкг	1000 мкг	3.9%	1%	2550 г
Молибден, Mo	0.792 мкг	70 мкг	1.1%	0.3%	8838 г
Селен, Se	4.156 мкг	55 мкг	7.6%	2%	1323 г
Фтор, F	7.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50955 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.3%	9434 г
Цинк, Zn	0.2557 мг	12 мг	2.1%	0.5%	4693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.16 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.16 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.398 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.686 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.692 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.79 г	~
6:0 Капроновая	0.175 г	~
8:0 Каприловая	0.152 г	~
10:0 Каприновая	0.399 г	~
12:0 Лауриновая	0.511 г	~
14:0 Миристиновая	1.658 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.471 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	1.706 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.266 г	min 16.8 г	37.3%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.177 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.655 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.345 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.687 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.327 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Овсяное печенье М составляет 383,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	383.8 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	21.3 г	-%
	Углеводы	38.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	23 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ М

Овсяное печенье М богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен Овсяное печенье М

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяное печенье М, калорийность 383,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Курица тушёная с овощами

Запеканка как в детском саду

Блин из гречневой муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе