Рецепт Творожная запеканка в мультиварке (р. №2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка в мультиварке (р. №2)

Творог "Золотые Луга" 0% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Подсластитель "Milford" жидкий 5 г
Крупа манная 40 г
Белый йогурт "Простоквашино" классический 80 г
Пищевая сода 5 г
Какао-порошок "Российский" 15 г
Способ приготовления

Манную крупу залить йогуртом или кефиром и оставить набухать на 15 - 20 минут. Затем добавить творог, желтки, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешать, а лучше взбить блендером. Белки взбить с сахаром до мягких пиков. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную смесь (небольшими порциями). Чашу смазать любым маслом, выложить творожную массу и разровнять поверхность ложкой. Выпекается творожная запеканка с манкой в режиме "выпечка" - 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка в мультиварке (р. №2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.2% 567 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.6% 12698 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5.2% 1541 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В4, холин 56.4 мг 500 мг 11.3% 9.1% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.64 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.9% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.539 мкг 50 мкг 9.1% 7.3% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0787 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.15 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5794 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7062 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5566 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9281 г
Натрий, Na 337.8 мг 1300 мг 26% 20.9% 385 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2160 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 5.1% 1575 г
Хлор, Cl 36.94 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2761 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3341 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 36.1% 223 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4338 г
Медь, Cu 24.94 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 4010 г
Молибден, Mo 2.364 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2961 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 7.126 мкг 55 мкг 13% 10.5% 772 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3025 мг 12 мг 2.5% 2% 3967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка в мультиварке (р. №2) составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ (Р. №2)

Творожная запеканка в мультиварке (р. №2) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Творожная запеканка в мультиварке (р. №2)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка в мультиварке (р. №2), калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка в мультиварке (р. №2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы