Рецепт Суфле вишневое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле вишневое

Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 247 г
Творог нежирный 0,6% 379 г
Фруктоза 44 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 30 г
Вода 100 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле вишневое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.6% 650 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.6% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4865 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3145 г
Лютеин + Зеаксантин 18.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.2% 1324 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.796 мкг 400 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 22.7% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 8% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9441 мг 20 мг 9.7% 10.5% 1029 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.16 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2547 г
Кальций, Ca 65.79 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1520 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 4% 2686 г
Натрий, Na 25.28 мг 1300 мг 1.9% 2% 5142 г
Сера, S 104.14 мг 1000 мг 10.4% 11.2% 960 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 13% 824 г
Хлор, Cl 58.06 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 3961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 10.5% 1036 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 8.9% 1209 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 5.8% 1848 г
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 14.599 мкг 55 мкг 26.5% 28.6% 377 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14255 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.594 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты 4.805 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 1.111 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суфле вишневое составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ВИШНЕВОЕ

Суфле вишневое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Суфле вишневое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле вишневое, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле вишневое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты