Рецепт Вишневый тарт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый тарт с заварным кремом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Сахар песок 80 г
Крахмал кукурузный 40 г
Вишня (Варка без слива) 350 г
Желатин пищевой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый тарт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.7% 427 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.8% 866 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 5% 827 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В4, холин 45.1 мг 500 мг 9% 3.7% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.658 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4620 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2582 г
Витамин Н, биотин 3.652 мкг 50 мкг 7.3% 3% 1369 г
Витамин РР, НЭ 1.4494 мг 20 мг 7.2% 3% 1380 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.77 мг 2500 мг 6% 2.5% 1680 г
Кальций, Ca 58.05 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1723 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1% 4098 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2658 г
Натрий, Na 129.74 мг 1300 мг 10% 4.1% 1002 г
Сера, S 44.04 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2271 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.9% 1072 г
Хлор, Cl 193.21 мг 2300 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 8.3% 502 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1497 г
Медь, Cu 75.45 мкг 1000 мкг 7.5% 3.1% 1325 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 3.2% 1322 г
Никель, Ni 4.579 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 5.358 мкг 55 мкг 9.7% 4% 1027 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21075 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 1.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.928 г min 16.8 г 23.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вишневый тарт с заварным кремом составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ТАРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вишневый тарт с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Вишневый тарт с заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый тарт с заварным кремом, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый тарт с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты