Рецепт печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье творожное

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Мед пчелиный 10 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Творог и банан перетереть блендером. Если банан недостаточно сладкий, добавьте мёд. Вмешать ложкой геркулес (чем нежнее хлопья тем лечше). Поставьте в холодильник на час. Из охлождённой массы сфармировать 12 шариков. Каждый слегка приплюснуть. Верхнюю часть печенья обвалять в ореховой крошке или кокосовой стружки. Выпекать при t 180 C 25 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.9% 589 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 6.7% 693 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.3% 741 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 1.9% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6% 772 г
Витамин В9, фолаты 26.5 мкг 400 мкг 6.6% 3.1% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 7.7% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2035 г
Витамин Н, биотин 10.351 мкг 50 мкг 20.7% 9.6% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4225 мг 20 мг 17.1% 7.9% 584 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.65 мг 2500 мг 10.1% 4.7% 986 г
Кальций, Ca 83.35 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Магний, Mg 67.58 мг 400 мг 16.9% 7.9% 592 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4210 г
Сера, S 111.78 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 895 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 12.4% 376 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 4.3% 1078 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 12.2% 380 г
Марганец, Mn 1.5038 мг 2 мг 75.2% 34.9% 133 г
Медь, Cu 192.75 мкг 1000 мкг 19.3% 9% 519 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2424 г
Селен, Se 11.5 мкг 55 мкг 20.9% 9.7% 478 г
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12527 г
Цинк, Zn 1.3388 мг 12 мг 11.2% 5.2% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность печенье творожное составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 17,1 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 75,2 %, медью - 19,3 %, селеном - 20,9 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен печенье творожное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье творожное, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги