Рецепт Котлеты луковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты луковые

Лук репчатый 600 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец молотый красный 1 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты луковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.6% 800 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.2% 1810 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1560 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 58.62 мг 500 мг 11.7% 9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.973 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4011 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.31 мг 15 мг 15.4% 11.8% 649 г
Витамин Н, биотин 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.386 мг 20 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Макроэлементы
Калий, K 155.87 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1604 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2791 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 1% 7813 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2.5% 2992 г
Натрий, Na 279.36 мг 1300 мг 21.5% 16.5% 465 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 8.3% 916 г
Хлор, Cl 433.45 мг 2300 мг 18.8% 14.4% 531 г
Микроэлементы
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Кобальт, Co 5.586 мкг 10 мкг 55.9% 42.8% 179 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.1% 943 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 6.4% 1192 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2197 г
Селен, Se 7.352 мкг 55 мкг 13.4% 10.3% 748 г
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11869 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.8549 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1404 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты луковые составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЛУКОВЫЕ

Котлеты луковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином E - 15,4 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Котлеты луковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты луковые, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты луковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты