Рецепт Тортилья куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья куриная

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная в панировке курица "ORIGINAL RECIPE", грудка, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 127 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Салат латук 30 г
Кетчуп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.2% 524 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4% 1335 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1.1% 4846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Ликопин 368.446 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 8.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.3658 мг 20 мг 26.8% 14.4% 373 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.67 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1170 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4078 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Натрий, Na 453.03 мг 1300 мг 34.8% 18.7% 287 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 10% 539 г
Хлор, Cl 198.03 мг 2300 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.7% 1993 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1942 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2431 г
Молибден, Mo 0.601 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11647 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 12.579 мкг 55 мкг 22.9% 12.3% 437 г
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 189573 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.354 г ~
Глицин 1.023 г ~
Глутаминовая кислота 2.895 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.922 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.892 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тортилья куриная составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ КУРИНАЯ

Тортилья куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 18,6 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Тортилья куриная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья куриная, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги