Рецепт суп из консервированной скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из консервированной скумбрии

Скумбрия в масле. Консервы 185 г
Картофель (Варка без слива) 343 г
Морковь, красная (Варка без слива) 82 г
Лук репчатый (Варка без слива) 86 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1103 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из консервированной скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.3% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.8% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 20.2% 935 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 21.9% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.736 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин D, кальциферол 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 51.4% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 13.4% 1410 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5145 мг 20 мг 7.6% 14.4% 1321 г
Ниацин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.63 мг 2500 мг 6.4% 12.1% 1566 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5.7% 3284 г
Натрий, Na 289.93 мг 1300 мг 22.3% 42.2% 448 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3646 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1942 г
Хлор, Cl 365.74 мг 2300 мг 15.9% 30.1% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 30.06 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 4.7% 3974 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 27.2% 694 г
Литий, Li 15.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 4.7% 3992 г
Медь, Cu 35.95 мкг 1000 мкг 3.6% 6.8% 2782 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 6.8% 2778 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5517 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 1.9% 9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп из консервированной скумбрии составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ СКУМБРИИ

суп из консервированной скумбрии богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином D - 27,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен суп из консервированной скумбрии

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из консервированной скумбрии, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из консервированной скумбрии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги