Рецепт запеканка картофельна с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка картофельна с курицей и овощами

пюре картофельное 1854 г
куриное филе грудки сырые 380 г
Морковь, красная 108 г
Лук репчатый 122 г
сыр пошехонский 45% Беларуссь 65 г
Горчица столовая 30 г
томатная паста кубаночка 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельна с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.7% 1246 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.8% 2086 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 4% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 12.4% 969 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 12.9% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.2% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.758 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6947 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 16.4% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6477 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1241 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1779 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327 мг 2500 мг 13.1% 15.8% 765 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2765 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2186 г
Натрий, Na 168.45 мг 1300 мг 13% 15.7% 772 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3891 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 8.2% 1463 г
Хлор, Cl 266.95 мг 2300 мг 11.6% 14% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.6 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 72.72 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2683 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3394 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 35% 344 г
Литий, Li 37.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2064 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 9.2% 1310 г
Молибден, Mo 5.32 мкг 70 мкг 7.6% 9.2% 1316 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 267.4 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9839 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7669 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 13% 928 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 3% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность запеканка картофельна с курицей и овощами составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

запеканка картофельна с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, калием - 13,1 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен запеканка картофельна с курицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка картофельна с курицей и овощами, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофельна с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги