Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Масло оливковое | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.4% | 409 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.941 мкг | 400 мкг | 6% | 3.5% | 1671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1605 мг | 20 мг | 5.8% | 3.4% | 1723 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.39 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 5.5% | 1068 г |
| Натрий, Na | 30.6 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4248 г |
| Сера, S | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4407 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 6.8% | 868 г |
| Хлор, Cl | 40.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 235.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 17.1% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.9161 мг | 2 мг | 45.8% | 26.9% | 218 г |
| Медь, Cu | 213.76 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 12.6% | 468 г |
| Молибден, Mo | 8.403 мкг | 70 мкг | 12% | 7% | 833 г |
| Селен, Se | 1.182 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.2% | 4653 г |
| Фтор, F | 131.93 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3032 г |
| Хром, Cr | 16.81 мкг | 50 мкг | 33.6% | 19.7% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.8183 мг | 12 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,2 %, калием - 11,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 45,8 %, медью - 21,4 %, молибденом - 12 %, хромом - 33,6 %
Чем полезен Салат из свеклы
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из крабовых палочек
- Хлопья кукурузные, легкие
- Хек в панировке
- Пирог с яблоком и грушей
- Облака молочные с клубникой
- биг тейсти
- суп грибной
- курага
- палтус жаренный
- свекла тушенная
- Рыба (треска) под маринадом
- Куриные котлеты с яблоком жаренные
- Куриные котлеты с яблоком и ананасом
- вареники с картошкой без масла
- Омлет паровой
- Салат черри+авокадо
- Био-йогурт
- хлеб томатный
- Мука ржаная Гарнец
- Гречка с грибами
- Сырники
- печенюха
- 4 злака
- овсяные палочки
- суп тыквенный
- Простокваша Вили
- буженина домашня
- Гренки
- печінкові оладки
- гялуш соевый
- торт вафельный
- картошка с соей
- Мюсли Briiggen
- Мультивитамины Haas апельсин
- омлет
- осетинский пирог с сыром и зеленью
- гречка с грибами
- Сельдь атлантическая Посольская
- Морская капуста
- Салатик_рок
- Компот из сухофруктов
- печенье юбиленое утреннее
- Творожный рулет
- Сегединске без мяса
- 04,08 Овощи с яйцом
- курица с капустой и грибами
- желе мандариновое
- Чизкейк
- Лазанья с брынзой и шпинатом
- Брынза болгарская
- Лазанья с курицей и грибами
- Льняная мука
- Тесто желаний
- курица вареная
- Активиа Отруби и Злаки 2,9% Danon 150г
- Бротола с овощами
- хлопья овсяно-ржаные с отрубями
- Альмасед
- Бротола
- гематоген
- Салат из фасоли и кукурузы
- каша овсяно-ржаная
- Салат с редиской
- овсяная каша
- Капучино с обезжиреным молоком
- кремовый зефир флюфф
- Рагу
- Бездрожевой хлеб
- даксин
- Свиные ребра с картошкой
- Конфеты "Эсферо Crema"
- Рис бурый отварной
- Кероб
- Котлеты из судака
- Гематовит
- Витамин е
- пирог с брусникой
- Треска (филе) запеченная с луком
- Салат овощной 8
- Суп-пюре из цветной капусты
- морской коктейль
- Новый рецепт
- шейка свиная нежная
- швиная шея нежная жареная
- капуста с яйцом
- Плов с кальмарами
- конфета шоколадная
- МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ
- 04,07 Макароны с брокколи
- Салат из оливок и креветок
- Домашний оливье без майонеза
- чечевичная каша
- масло слив. президент
- Утренний кофе
- Запеканка из куриного фарша и кабачков
- гавайская смесь с кур. филе
- Новый рецепт
- нугавит
- Майонез
- борщ украинцев
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
