Рецепт Свекольник летний с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник летний с курицей

Яйцо куриное (Варка) 25 г
Огурец грунтовый (Варка без слива) 15 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Укроп, свежий 5 г
Свекла (Варка без слива) 50 г
Вода 125 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Уксус столовый 9% 3 г
Свекольник летний с курицей 250 г
Способ приготовления

Свеклу моем, чистим, заливаем водой и варим до готовности. Лук, огурец, яйцо (2 шт), отварную куриную грудку нарезаем кубиком. Крошим лук зеленый и укроп.    Готовую свеклу вынимаем, остужаем. Бульон, в котором она варилась доводим по количеству до 1800 гр, свеклу на терку натираем в бульон. Добавить уксус, соль.  В тарелку кладем 50 гр основы и 150 гр свекольного бульона. Сметану по вкусу.   Приятного аппетита!  Получается очень вкусно, сытно и не калорийно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник летний с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.5% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.6% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 14.3% 2716 г
Зола 10.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 17.8% 2174 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 3.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 13.2% 2903 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 19.8% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 14% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 6.6% 5797 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 6.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 15.9% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 8.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.092 мкг 50 мкг 4.2% 16.3% 2390 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 14.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4994 мг 20 мг 2.5% 9.7% 4005 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.32 мг 2500 мг 4% 15.5% 2492 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 22.9% 1687 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 10.1% 3854 г
Натрий, Na 3895.86 мг 1300 мг 299.7% 1161.6% 33 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 14.7% 2633 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 19% 2046 г
Хлор, Cl 5996.56 мг 2300 мг 260.7% 1010.5% 38 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 21.7% 1800 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 9.3% 4190 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 120.2% 323 г
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 38.8% 1003 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 28.7% 1344 г
Молибден, Mo 14.06 мкг 70 мкг 20.1% 77.9% 498 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 3.198 мкг 55 мкг 5.8% 22.5% 1720 г
Фтор, F 60.52 мкг 4000 мкг 1.5% 5.8% 6609 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 37.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 9.7% 4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекольник летний с курицей составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ЛЕТНИЙ С КУРИЦЕЙ

Свекольник летний с курицей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 260,7 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Свекольник летний с курицей

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник летний с курицей, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник летний с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы