Рецепт зернистый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зернистый соус

Масло оливковое	85 г
зернистая горчица	15 г
Уксус бальзамический	16 г

Способ приготовления

116гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зернистый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	683.7 ккал	1684 ккал	40.6%	5.9%	246 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	0.2%	6909 г
Жиры	73.5 г	56 г	131.3%	19.2%	76 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.3%	5615 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.2%	1250 г
Вода	11.4 г	2273 г	0.5%	0.1%	19939 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	2.328 мг	5 мг	46.6%	6.8%	215 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	1%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	0.3%	5294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	0.3%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	0.4%	3846 г
Витамин В9, фолаты	20.948 мкг	400 мкг	5.2%	0.8%	1909 г
Витамин C, аскорбиновая	0.92 мг	90 мг	1%	0.1%	9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.866 мг	15 мг	59.1%	8.6%	169 г
Витамин E, добавленный	0.656 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.1%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.6116 мг	20 мг	3.1%	0.5%	3270 г
Макроэлементы
Калий, K	110.88 мг	2500 мг	4.4%	0.6%	2255 г
Кальций, Ca	38.12 мг	1000 мг	3.8%	0.6%	2623 г
Магний, Mg	49.5 мг	400 мг	12.4%	1.8%	808 г
Натрий, Na	4.85 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	26804 г
Фосфор, P	111.2 мг	800 мг	13.9%	2%	719 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.583 мг	18 мг	8.8%	1.3%	1137 г
Марганец, Mn	0.3349 мг	2 мг	16.7%	2.4%	597 г
Медь, Cu	3.67 мкг	1000 мкг	0.4%	0.1%	27248 г
Селен, Se	26.909 мкг	55 мкг	48.9%	7.2%	204 г
Цинк, Zn	0.7972 мг	12 мг	6.6%	1%	1505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Фруктоза	1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	73.276 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	9.453 г	~
18:0 Стеариновая	1.832 г	~
20:0 Арахиновая	0.623 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	49.022 г	min 16.8 г	291.8%	42.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.136 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	47.556 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.366 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.866 г	от 11.2 до 20.6 г	79.2%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	8.793 г	~

Энергетическая ценность зернистый соус составляет 683,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	683.7 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	73.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	11.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕРНИСТЫЙ СОУС

зернистый соус богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 46,6 %, витамином E - 59,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен зернистый соус

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить зернистый соус, калорийность 683,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зернистый соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе