Войти

Рецепт пирог с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с фрикадельками

Фарш свиной сосисочный 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сыр латвийский 100 г
Соль столовая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.8% 745 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.9% 397 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.1% 1395 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 3.1% 1406 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 1.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.9% 1098 г
Витамин В4, холин 54.36 мг 500 мг 10.9% 4.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.254 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.7% 2475 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13193 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0341 мг 20 мг 15.2% 6.6% 659 г
Ниацин 1.034 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.35 мг 2500 мг 6% 2.6% 1674 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 990 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1.1% 3958 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2281 г
Натрий, Na 830.56 мг 1300 мг 63.9% 27.5% 157 г
Сера, S 75.98 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 8.6% 501 г
Хлор, Cl 3.79 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3300 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1776 г
Медь, Cu 29.96 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3338 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2957 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 5.791 мкг 55 мкг 10.5% 4.5% 950 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирог с фрикадельками составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

пирог с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, фосфором - 20 %

Чем полезен пирог с фрикадельками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с фрикадельками, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%