Рецепт свекольный - морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный - морковный салат

Морковь отварная по 2-40	50 г
Свекла отварная по 1-76	50 г
Горошек зеленый. Консервы	50 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный - морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.5 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	898 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	1.6%	3304 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	16.1%	331 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.6%	3318 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	6.9%	769 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	1.7%	3229 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	518.5 мкг	900 мкг	57.6%	30.7%	174 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	3.081 мг	5 мг	61.6%	32.9%	162 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.5%	3396 г
Витамин В4, холин	3.59 мг	500 мг	0.7%	0.4%	13928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8696 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин C, аскорбиновая	5.68 мг	90 мг	6.3%	3.4%	1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.675 мг	15 мг	51.2%	27.3%	195 г
Витамин Н, биотин	0.375 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%	2.1%	2500 г
Ниацин	0.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.25 мг	2500 мг	6.3%	3.4%	1580 г
Кальций, Ca	31.25 мг	1000 мг	3.1%	1.7%	3200 г
Кремний, Si	3.125 мг	30 мг	10.4%	5.5%	960 г
Магний, Mg	23.5 мг	400 мг	5.9%	3.1%	1702 г
Натрий, Na	233.5 мг	1300 мг	18%	9.6%	557 г
Сера, S	7.18 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	13928 г
Фосфор, P	54.5 мг	800 мг	6.8%	3.6%	1468 г
Хлор, Cl	5.18 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	44402 г
Микроэлементы
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	5.68 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	3%	1800 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.475 мкг	10 мкг	4.8%	2.6%	2105 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Медь, Cu	32.5 мкг	1000 мкг	3.3%	1.8%	3077 г
Молибден, Mo	3.175 мкг	70 мкг	4.5%	2.4%	2205 г
Селен, Se	0.475 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11579 г
Фтор, F	1.13 мкг	4000 мкг			353982 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Цинк, Zn	0.1625 мг	12 мг	1.4%	0.7%	7385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.875 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	32.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.12 г	~
18:0 Стеариновая	0.698 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
22:0 Бегеновая	0.115 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.08 г	min 16.8 г	24.3%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.818 г	от 11.2 до 20.6 г	87.7%	46.8%
18:2 Линолевая (ud)	9.81 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность свекольный - морковный салат составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.5 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ - МОРКОВНЫЙ САЛАТ

свекольный - морковный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,6 %, бэта-каротином - 61,6 %, витамином E - 51,2 %

Чем полезен свекольный - морковный салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить свекольный - морковный салат, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный - морковный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе