Рецепт салат из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из клубники

Земляника (садовая), клубника 80 г
свёкла 100 г
Сельдерей 50 г
Салат 100 г
Уксус бальзамический 20 г
Сыр Козий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 4.3% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 31.3% 523 г
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 33.8% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4091 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.051 мкг 400 мкг 4.3% 7% 2346 г
Витамин C, аскорбиновая 21.03 мг 90 мг 23.4% 38.4% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 60.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.3769 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5306 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.31 мг 2500 мг 6% 9.8% 1663 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2593 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 8.5% 1907 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 3993 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15244 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 4.9% 3292 г
Хлор, Cl 16.1 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 45.44 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2980 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6637 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 30.3% 542 г
Литий, Li 10.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1604 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 9.7% 1702 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 10.2% 1606 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36799 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 1.3% 12793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат из клубники составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КЛУБНИКИ

салат из клубники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 37,1 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен салат из клубники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из клубники, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из клубники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты