Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный

Лук репчатый 200 г
Сахар песок 10 г
Соль столовая 10 г
Уксус 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.9% 1955 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.2% 800 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 6.8% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 18% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 4.1% 4800 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 11.4% 1709 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3709 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 5.6% 3416 г
Натрий, Na 1618.29 мг 1300 мг 124.5% 240.8% 80 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 10.4% 1846 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 11.6% 1656 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 7.5% 2597 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 6000 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 80.7% 240 г
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 19% 1021 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 14.7% 1311 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 396.7 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15432 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.7125 мг 12 мг 5.9% 11.4% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАННЫЙ

Лук маринованный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Лук маринованный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованный, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты