Рецепт Омлет с помидором (на молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором (на молоке)

Яйцо куриное 220 г
Помидоры (томаты), парниковые 345 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором (на молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.5% 1583 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13% 918 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.5% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 18.3% 655 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 12.1% 994 г
Витамин В4, холин 85.87 мг 500 мг 17.2% 20.5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 14.2% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.442 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 9.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 13.4% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 8.7% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин Н, биотин 7.457 мкг 50 мкг 14.9% 17.8% 671 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5625 мг 20 мг 7.8% 9.3% 1280 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.76 мг 2500 мг 7.6% 9.1% 1324 г
Кальций, Ca 42.24 мг 1000 мг 4.2% 5% 2367 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 4.8% 2505 г
Натрий, Na 58.21 мг 1300 мг 4.5% 5.4% 2233 г
Сера, S 66.12 мг 1000 мг 6.6% 7.9% 1512 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 14% 857 г
Хлор, Cl 95.57 мг 2300 мг 4.2% 5% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 6.9% 1714 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 7% 1708 г
Кобальт, Co 6.211 мкг 10 мкг 62.1% 74.2% 161 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 9.8% 1217 г
Молибден, Mo 6.166 мкг 70 мкг 8.8% 10.5% 1135 г
Никель, Ni 6.38 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 10.458 мкг 55 мкг 19% 22.7% 526 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13141 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 9.7% 1235 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором (на молоке) составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ (НА МОЛОКЕ)

Омлет с помидором (на молоке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 19 %

Чем полезен Омлет с помидором (на молоке)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором (на молоке), калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором (на молоке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы