Рецепт Запеканка с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и овощами

Морковь, красная 79 г
Лук репчатый 69 г
Кабачок 166 г
Сыр российский 45 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Укроп 6 г
Куриная грудка (филе) 440 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Рецепт "Запеканка из куриных грудок в мультиварке": Запеканка из куриных грудок в мультиварке ингредиенты Порезать куриные грудки Запеканка из куриных грудок в мультиварке ингредиенты На дно чаши мультиварки вылить масло, выложить натертую на крупной терке морковь, порезанный полукольцами лук, слегка посолить, добавить куркуму и перемешать. Запеканка из куриных грудок в мультиварке ингредиенты Филе куриных грудок слегка посолить и перемешать с яйцом Запеканка из куриных грудок в мультиварке ингредиенты Далее в чашу мультиварки выкладываем тертый на крупной терке сыр, нашинкованную зелень и филе из куриных грудок. Запеканка из куриных грудок в мультиварке ингредиенты Посыпать приправой "Прованские травы", поставить мультиварку на режим "Выпечка" на 25-30 минут. Запеканка из куриных грудок в мультиварке ингредиенты Наша запеканка готова, приятного аппетита!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 16.9% 551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.7 мкг 900 мкг 29% 26.9% 345 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 19.8% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В4, холин 37.57 мг 500 мг 7.5% 6.9% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.912 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5787 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 6.2% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1480 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.8715 мг 20 мг 29.4% 27.2% 341 г
Ниацин 5.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.53 мг 2500 мг 10.3% 9.5% 971 г
Кальций, Ca 60.32 мг 1000 мг 6% 5.6% 1658 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 11.4% 816 г
Натрий, Na 86.01 мг 1300 мг 6.6% 6.1% 1511 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 4% 2308 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 16.2% 571 г
Хлор, Cl 34.34 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 6.8% 1371 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4213 г
Кобальт, Co 6.791 мкг 10 мкг 67.9% 62.9% 147 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 2% 4494 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 6.9% 1328 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 9.2% 1011 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 4.753 мкг 55 мкг 8.6% 8% 1157 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38573 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 21.7% 427 г
Цинк, Zn 1.0032 мг 12 мг 8.4% 7.8% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 1.37 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и овощами составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Запеканка с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином PP - 29,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 67,9 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Запеканка с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и овощами, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты