Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Морковь, красная (Запекание) 210 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.5% 1013 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.5% 1867 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.4% 538 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.8% 667 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1064 мкг 900 мкг 118.2% 53.6% 85 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 6.042 мг 5 мг 120.8% 54.8% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4% 1139 г
Витамин В4, холин 85.62 мг 500 мг 17.1% 7.8% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 19.761 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1459 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 5.5% 829 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.84 мг 20 мг 14.2% 6.4% 704 г
Ниацин 1.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.53 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2799 г
Кремний, Si 1.134 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Натрий, Na 42.4 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3066 г
Сера, S 69.37 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 6.4% 706 г
Хлор, Cl 44.43 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 631.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3311 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 14.4% 315 г
Литий, Li 3.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.4297 мг 2 мг 21.5% 9.8% 465 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 3.9% 1152 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 950 г
Никель, Ni 3.514 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 9.506 мкг 55 мкг 17.3% 7.8% 579 г
Титан, Ti 6.84 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32077 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.6332 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 118,2 %, бэта-каротином - 120,8 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 21,5 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги