Рецепт суп гречаний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречаний

Вода 3000 г
Гречиха, зерно продовольственное 100 г
Картофель 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречаний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.2% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18.3% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 2.2% 21429 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.6% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 9.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 24661 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 10.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.9% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин РР, НЭ 0.9417 мг 20 мг 4.7% 21% 2124 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.97 мг 2500 мг 3.4% 15.2% 2908 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14184 г
Кремний, Si 3.243 мг 30 мг 10.8% 48.2% 925 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 16.5% 2681 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 28139 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 15552 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 13.8% 3265 г
Хлор, Cl 9.95 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 23116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 9.8% 4523 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 22059 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 50% 890 г
Литий, Li 8.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 15.2% 2928 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 17% 2647 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 16.1% 2800 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 171875 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 85.22 мкг 4000 мкг 2.1% 9.4% 4694 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 23.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 6.7% 6518 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гречаний составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧАНИЙ

суп гречаний богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %

Чем полезен суп гречаний

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречаний, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречаний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты