Рецепт Печенье "Творожные конвертики". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Творожные конвертики"

Творог нежирный 0,6% 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 200 г
Мука в/с 160 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Состав: Творог — 200-250 г Масло — 200-250 г (1 упаковка) Стакан муки Сахарный песок — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Творог разминаем вилкой. Затем добавляем масло. 2. Разминаем вилкой уже теперь масло и творог до однородности массы. Добавляем в полученную массу муку. Хорошо перемешиваем. 3. Высыпаем на доску немного муки (около ложки), равномерно распределяем (я еще оставляю немного с краю). 4. Выкладываем наше тесто на подготовленную доску. Посыпаем тесто сверху оставшейся мукой, чтобы сильно не прилипало к рукам. 5. Катаем из теста колбаску. Нарезаем ее на небольшие брусочки (2-3 см в ширину). Раскатываем один брусочек. Посыпаем его сахаром. 6. Затем складываем пополам. Опять посыпаем сахаром. 7. Опять складываем пополам (уголок к уголку) и посыпаем сахаром. 8. Выкладываем наши конвертики на противень, на пергаментную бумагу, можно и без нее, кому как больше нравится, предварительно смазав ее маслом. 9. Запекаем в духовке около 25 минут, сначала на сильном огне, потом необходимо сделать по слабее, чтобы изделия подрумянились. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Творожные конвертики"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.7 ккал 1684 ккал 22.3% 6% 449 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.4% 776 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 10.5% 253 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 4% 664 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.6% 741 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7679 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 4.1% 646 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 2.682 мг 1.5 мг 178.8% 47.7% 56 г
Витамин В2, рибофлавин 0.594 мг 1.8 мг 33% 8.8% 303 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.1% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.518 мг 5 мг 30.4% 8.1% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 2.239 мг 2 мг 112% 29.9% 89 г
Витамин В9, фолаты 13.818 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.727 мг 15 мг 18.2% 4.9% 550 г
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 1.7% 1528 г
Витамин РР, НЭ 4.9091 мг 20 мг 24.5% 6.5% 407 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2243 г
Кремний, Si 3.152 мг 30 мг 10.5% 2.8% 952 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Натрий, Na 134.7 мг 1300 мг 10.4% 2.8% 965 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1447 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 2.3% 1159 г
Хлор, Cl 35.09 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 2.8% 950 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 12% 223 г
Марганец, Mn 7.0327 мг 2 мг 351.6% 93.8% 28 г
Медь, Cu 20.61 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4852 г
Молибден, Mo 6.697 мкг 70 мкг 9.6% 2.6% 1045 г
Селен, Se 11.758 мкг 55 мкг 21.4% 5.7% 468 г
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40241 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 1.5648 мг 12 мг 13% 3.5% 767 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.327 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 3.112 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.5%

Энергетическая ценность Печенье "Творожные конвертики" составляет 374,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ"

Печенье "Творожные конвертики" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B1 - 178,8 %, витамином B2 - 33 %, витамином B5 - 30,4 %, витамином B6 - 112 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином E - 18,2 %, витамином PP - 24,5 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 351,6 %, селеном - 21,4 %, цинком - 13 %

Чем полезен Печенье "Творожные конвертики"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Творожные конвертики", калорийность 374,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Творожные конвертики", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги