Войти

Рецепт Капуста с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с сосисками

Капуста белокочанная 726 г
Вода 261 г
Сардельки "Рублевские говяжьи-люкс" (Ашан) 238 г
Перец жгучий красный 12 г
Соль морская "Sea Salt" 1 кг. 2 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка, сушеная 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатгая паста "Кубаночка" 500 гр. 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.9% 1434 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.8% 709 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.6% 870 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1.7% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
альфа Каротин 0.664 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
бета Криптоксантин 0.875 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.133 мкг 400 мкг 5.8% 4.9% 1729 г
Витамин C, аскорбиновая 66.19 мг 90 мг 73.5% 61.7% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 7.6% 1101 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 82.4 мкг 120 мкг 68.7% 57.6% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.9766 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2048 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.82 мг 2500 мг 13.4% 11.2% 747 г
Кальций, Ca 63.65 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1571 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1902 г
Натрий, Na 16.63 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7817 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2680 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3.9% 2192 г
Хлор, Cl 37.6 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.2 мкг ~
Бор, B 199.7 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 4.8% 1751 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 25.2% 334 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 10.7% 789 г
Медь, Cu 92.13 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1085 г
Молибден, Mo 9.986 мкг 70 мкг 14.3% 12% 701 г
Никель, Ni 14.979 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14512 г
Фтор, F 46.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8690 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 8.4% 1002 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.38 мг ~
бета Ситостерол 7.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Капуста с сосисками составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 45.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОСИСКАМИ

Капуста с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73,5 %, витамином K - 68,7 %, калием - 13,4 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Капуста с сосисками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с сосисками, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59