Рецепт Рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 170 г
творог обезжиренный 250 г
Сахар песок 32 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.9% 685 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.1% 862 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.5% 4148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6207 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.797 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 12.6% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1400 г
Витамин РР, НЭ 2.6391 мг 20 мг 13.2% 8.1% 758 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.06 мг 2500 мг 4.9% 3% 2048 г
Кальций, Ca 79.05 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1265 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Натрий, Na 189.63 мг 1300 мг 14.6% 8.9% 686 г
Сера, S 107.44 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 931 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 9.9% 616 г
Хлор, Cl 341.64 мг 2300 мг 14.9% 9.1% 673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 5.7% 1064 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 28.2 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1935 г
Селен, Se 14.098 мкг 55 мкг 25.6% 15.6% 390 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Цинк, Zn 0.1711 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с творогом составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

Рулет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 14,9 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Рулет с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы