Рецепт Оладушки 27.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки 27.06

Кефир 3,2% жирности 1500 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки 27.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7.8% 805 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Витамин В4, холин 52.97 мг 500 мг 10.6% 6.7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.478 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1382 г
Витамин РР, НЭ 1.5692 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.75 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Кальций, Ca 82.51 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 2.6% 2427 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2835 г
Натрий, Na 85.2 мг 1300 мг 6.6% 4.2% 1526 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 3% 2127 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 7.4% 857 г
Хлор, Cl 154.31 мг 2300 мг 6.7% 4.2% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.3 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.9% 3285 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2190 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 9.7% 649 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 5.7% 1103 г
Медь, Cu 40.82 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2450 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 6.6% 955 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 4.395 мкг 55 мкг 8% 5.1% 1251 г
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18674 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Оладушки 27.06 составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ 27.06

Оладушки 27.06 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Оладушки 27.06

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки 27.06, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки 27.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты