Рецепт Салат Белоснежка (Спадчына). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Белоснежка (Спадчына)

Капуста белокочанная 40 г
Огурец, парниковый 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Лук репчатый 7 г
Сахар песок 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Белоснежка (Спадчына)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.7% 629 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 4.3% 2169 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 8.1% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.691 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3421 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 26.8 мг 90 мг 29.8% 27.6% 336 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.255 мг 15 мг 21.7% 20.1% 461 г
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1473 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 27.3% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.8332 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.29 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1178 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2871 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4661 г
Сера, S 46.02 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2173 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Хлор, Cl 40.19 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.5 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3378 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 28.4% 326 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2260 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 4.7% 1965 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1426 г
Никель, Ni 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 5.013 мкг 55 мкг 9.1% 8.4% 1097 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27586 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 3% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.186 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.186 г ~

Энергетическая ценность Салат Белоснежка (Спадчына) составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛОСНЕЖКА (СПАДЧЫНА)

Салат Белоснежка (Спадчына) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,8 %, витамином E - 21,7 %, витамином K - 29,5 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат Белоснежка (Спадчына)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Белоснежка (Спадчына), калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Белоснежка (Спадчына), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты