Рецепт Имбирно-соевый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирно-соевый соус

Соевый соус	60 г
Имбирь, молотый	32 г
Винный уксус (3%)	15 г
Масло кунжутное	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирно-соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.4 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	918 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4%	1357 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	7.9%	691 г
Углеводы	23.4 г	219 г	10.7%	5.8%	936 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	10.6%	513 г
Вода	15.4 г	2273 г	0.7%	0.4%	14760 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	4.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.4%	3830 г
Витамин В4, холин	11.46 мг	500 мг	2.3%	1.3%	4363 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	1.5%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	4.7%	1149 г
Витамин В9, фолаты	3.617 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	11059 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.563 мг	15 мг	3.8%	2.1%	2664 г
гамма Токоферол	0.838 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Дигидрофиллохинон	0.668 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.6769 мг	20 мг	13.4%	7.3%	747 г
Бетаин	0.946 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	367.3 мг	2500 мг	14.7%	8%	681 г
Кальций, Ca	32.24 мг	1000 мг	3.2%	1.7%	3102 г
Магний, Mg	59.68 мг	400 мг	14.9%	8.1%	670 г
Натрий, Na	2964.13 мг	1300 мг	228%	124.3%	44 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	3.2%	1713 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.51 мг	18 мг	30.6%	16.7%	327 г
Марганец, Mn	9.2661 мг	2 мг	463.3%	252.6%	22 г
Медь, Cu	133.57 мкг	1000 мкг	13.4%	7.3%	749 г
Селен, Se	15.527 мкг	55 мкг	28.2%	15.4%	354 г
Цинк, Zn	1.0129 мг	12 мг	8.4%	4.6%	1185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	23.096 мг	~
бета Ситостерол	27.826 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.434 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.779 г	~
18:0 Стеариновая	0.404 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.93 г	min 16.8 г	17.4%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.875 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.099 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.062 г	от 11.2 до 20.6 г	27.3%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.062 г	~

Энергетическая ценность Имбирно-соевый соус составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	23.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	15.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНО-СОЕВЫЙ СОУС

Имбирно-соевый соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, калием - 14,7 %, магнием - 14,9 %, железом - 30,6 %, марганцем - 463,3 %, медью - 13,4 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Имбирно-соевый соус

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Имбирно-соевый соус, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирно-соевый соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе