Рецепт М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА

Морковный сок 483 г
Сельдерей, сырой 203 г
Капуста белокочанная 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.8% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.5% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 55.7% 437 г
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 62.3% 391 г
Лютеин + Зеаксантин 68.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.777 мкг 400 мкг 3.2% 7.8% 3131 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 37% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 43.3% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.4171 мг 20 мг 2.1% 5.1% 4795 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.09 мг 2500 мг 7.7% 18.7% 1295 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3392 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 5.8% 4145 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 6.8% 3557 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14430 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 8% 3019 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26786 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 13.6% 1779 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 6.8% 3534 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 5.6% 4275 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 6.6% 3739 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36184 г
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 141343 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.1061 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.443 мг ~
бета Ситостерол 0.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА

М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 17,8 %

Чем полезен М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления М+СЕЛЬДЕРЕЙ+КАПУСТА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги