Рецепт САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Редис 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.9% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.4% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 14% 1360 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 13.2% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 19.36 мг 90 мг 21.5% 40.6% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 24.8% 764 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6410 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 18.7% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4831 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4140 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.29 мг 2500 мг 8.9% 16.8% 1120 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3578 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2387 г
Натрий, Na 34.82 мг 1300 мг 2.7% 5.1% 3733 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8.9% 2145 г
Хлор, Cl 38.87 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 33.64 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 9.6% 1957 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 4.2% 4587 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 60.9% 311 г
Литий, Li 4.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 16.1% 1183 г
Медь, Cu 107.93 мкг 1000 мкг 10.8% 20.4% 927 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2139 г
Никель, Ni 7.273 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21153 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 22.9% 824 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.144 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ

САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином E - 13,1 %, кобальтом - 32,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты