Рецепт Кукурузная каша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша с мясом

Свинина, жирная, окорок 382 г
Лук репчатый 142 г
Морковь, красная 75 г
Масло подсолнечное 26 г
Кукурузная крупа 283 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 7% 877 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 7.6% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин В4, холин 17.22 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.728 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6983 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 10.1% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2437 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6351 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.94 мг 2500 мг 4% 2.5% 2527 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8749 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2% 3019 г
Натрий, Na 12.93 мг 1300 мг 1% 0.6% 10054 г
Сера, S 74.48 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 4.6% 1338 г
Хлор, Cl 17.72 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1959 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 18.5% 333 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1936 г
Медь, Cu 91.06 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1098 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1382 г
Никель, Ni 6.998 мкг ~
Олово, Sn 22.02 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 66.62 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6004 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 8.4% 737 г
Цинк, Zn 0.9068 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с мясом составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША С МЯСОМ

Кукурузная каша с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B12 - 16,4 %, кобальтом - 30 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Кукурузная каша с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша с мясом, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы