Рецепт омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачками

Кабачок (Запекание) 420 г
Укроп (Припускание) 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.2% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.4% 2281 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 11% 1117 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.8% 1395 г
Витамин В4, холин 62.05 мг 500 мг 12.4% 15.2% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.8% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 19.014 мкг 400 мкг 4.8% 5.9% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 9.4% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 6.1% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3521 г
Витамин Н, биотин 5.161 мкг 50 мкг 10.3% 12.6% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8654 мг 20 мг 9.3% 11.4% 1072 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.01 мг 2500 мг 10.4% 12.8% 958 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2754 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7792 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Натрий, Na 33.49 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3882 г
Сера, S 46.5 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 10.1% 1227 г
Хлор, Cl 37.61 мг 2300 мг 1.6% 2% 6115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 7.4% 1681 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3132 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 31.2% 393 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1934 г
Медь, Cu 33.75 мкг 1000 мкг 3.4% 4.2% 2963 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2737 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.945 мкг 55 мкг 14.4% 17.7% 692 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27510 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 3.7% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачками составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен омлет с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачками, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги