Рецепт Горячий лаваш с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий лаваш с овощами и сыром

Лаваш армянский "Каравай" бездрожжевой 0,25 (Пятерочка) 70 г
Сыр "Брест - Литовский легкий" 35 % (нарезка-брусок) 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Перец сладкий 20 г
Салат листовой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий лаваш с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.1% 738 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.4% 928 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.4% 4257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 6.2% 958 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 4.7% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 59.933 мкг 400 мкг 15% 8.9% 667 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.6% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 20% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.2186 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1641 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.87 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Кальций, Ca 201.33 мг 1000 мг 20.1% 11.9% 497 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1271 г
Натрий, Na 383.47 мг 1300 мг 29.5% 17.5% 339 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37453 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 12.7% 465 г
Хлор, Cl 430.93 мг 2300 мг 18.7% 11.1% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1414 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 6.3% 937 г
Литий, Li 2.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 7.8% 760 г
Медь, Cu 105.27 мкг 1000 мкг 10.5% 6.2% 950 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4566 г
Никель, Ni 2.067 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 15.84 мкг 55 мкг 28.8% 17.1% 347 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 1.2967 мг 12 мг 10.8% 6.4% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Горячий лаваш с овощами и сыром составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ЛАВАШ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Горячий лаваш с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 33,7 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 18,7 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Горячий лаваш с овощами и сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий лаваш с овощами и сыром, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий лаваш с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы