Рецепт Оладья - 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья - 2

Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Овсяная мука 50 г
Яйцо куриное 200 г
Простокваша - кисломолочный продукт "живой" Амиран 400 г
Йогурт детский "живой" Амиран 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья - 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.6% 1226 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.8% 824 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.7% 11422 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 6% 1360 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 10.6% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.646 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15117 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.5% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 4.6% 1750 г
Витамин Н, биотин 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 8.4% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2866 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1554 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.48 мг 2500 мг 3% 2.4% 3312 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3237 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23622 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3271 г
Натрий, Na 41.31 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3147 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2124 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8.6% 937 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 4% 1991 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2918 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 21% 385 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1% 7843 г
Медь, Cu 24.33 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3633 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 8.268 мкг 55 мкг 15% 12.1% 665 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27192 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 2% 3933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладья - 2 составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ - 2

Оладья - 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кобальтом - 26 %, селеном - 15 %

Чем полезен Оладья - 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья - 2, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья - 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты