Рецепт Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом

Капуста пекинская 698 г
Кукуруза, консервы 285 г
Перец красный сладкий 202 г
Огурец, парниковый 398 г
Укроп 17 г
Лук зеленый (перо) 57 г
Петрушка 14 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 256 г
Йогурт 1,5% жирности 223 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 23% 997 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 17.7% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 13.6% 1698 г
Витамин В4, холин 33.82 мг 500 мг 6.8% 15.7% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 11.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 17.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.094 мкг 400 мкг 7.5% 17.3% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 36.64 мг 90 мг 40.7% 93.8% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 6% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 12% 1916 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 61.5% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.9282 мг 20 мг 4.6% 10.6% 2155 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.38 мг 2500 мг 7% 16.1% 1425 г
Кальций, Ca 59.67 мг 1000 мг 6% 13.8% 1676 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 7.8% 2918 г
Натрий, Na 105.42 мг 1300 мг 8.1% 18.7% 1233 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4608 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 16.4% 1413 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 2.3% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 38.2% 602 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2123 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 8.1% 2824 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Селен, Se 4.058 мкг 55 мкг 7.4% 17.1% 1355 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55249 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЙОГУРТОМ

Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, витамином K - 26,7 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой, заправленный йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги