Рецепт салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор

Огурец, парниковый 450 г
Помидоры (томаты), парниковые 320 г
салат пистовой 45 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 13.2% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 16.1% 1826 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 17.3% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 13.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.958 мкг 400 мкг 2.2% 6.5% 4465 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 39.9% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 25.2% 1158 г
Витамин E, добавленный 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 5.9% 5086 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 51.9% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.61 мг 2500 мг 8.4% 24.6% 1187 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6105 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 12.6% 2303 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 13065 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 18315 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 11.4% 2540 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3651 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 73.9% 398 г
Литий, Li 2.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2865 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 14.4% 2057 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 13.2% 2210 г
Никель, Ni 5.251 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15850 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43621 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 12.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 17,7 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты