Рецепт Омлет с капустой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с капустой в духовке

Капуста тушеная по 1-220 800 г
Яйцо куриное 250 г
индейка бедро 200 г
сыр Натура 100 г
Йогурт 3,2% жирности 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с капустой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.7% 1134 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.4% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 3.1% 3206 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 6.3% 1557 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.5% 1314 г
Витамин В4, холин 44.07 мг 500 мг 8.8% 8.7% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.814 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 49140 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 7.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 7.2% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 2.349 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2129 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 6.3% 1569 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1276 г
Кальций, Ca 107.33 мг 1000 мг 10.7% 10.6% 932 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2774 г
Натрий, Na 148.79 мг 1300 мг 11.4% 11.3% 874 г
Сера, S 30.51 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3278 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 9% 1097 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2646 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 15.3% 651 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 13.37 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7479 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2737 г
Селен, Se 4.43 мкг 55 мкг 8.1% 8% 1242 г
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 1.084 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с капустой в духовке составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ

Омлет с капустой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Омлет с капустой в духовке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с капустой в духовке, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с капустой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы