Рецепт Огурцы + помидоры + лук + салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы + помидоры + лук + салат

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) 150 г
Капуста пекинская 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы + помидоры + лук + салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 63.4% 823 г
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 71.2% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 22.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 29.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 25.667 мкг 400 мкг 6.4% 33.5% 1558 г
Витамин C, аскорбиновая 21.31 мг 90 мг 23.7% 124.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 10.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 8.4% 6305 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 142.9% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.5116 мг 20 мг 2.6% 13.6% 3909 г
Макроэлементы
Калий, K 230.98 мг 2500 мг 9.2% 48.2% 1082 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 21.5% 2466 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 21.5% 2455 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 7.9% 6643 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 8921 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 21.5% 2439 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 7.9% 6841 г
Микроэлементы
Бор, B 55.4 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 19.9% 2609 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 5.8% 9146 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 178.5% 294 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 43.5% 1199 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 45.5% 1156 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 34.6% 1508 г
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 13580 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 29851 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 39.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 12% 4270 г

Энергетическая ценность Огурцы + помидоры + лук + салат составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ + ПОМИДОРЫ + ЛУК + САЛАТ

Огурцы + помидоры + лук + салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 27,3 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Огурцы + помидоры + лук + салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы + помидоры + лук + салат, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы + помидоры + лук + салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы