Рецепт запеканка с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с овощами и курицей

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 294 г
Морковь, красная (Припускание) 58 г
Соль столовая 2 г
Картофель (Припускание) 503 г
Лук репчатый (Припускание) 64 г
огурцы маринованные "еко" 137 г
Кабачок (Запекание) 295 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 360 г
Перец красный сладкий (Припускание) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.9% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6% 2808 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 5.5% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 20.8% 792 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 22.5% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2769 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 15.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.139 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 3945 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 17.5% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10121 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.7654 мг 20 мг 18.8% 31.1% 531 г
Ниацин 2.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.06 мг 2500 мг 15% 24.8% 665 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7541 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 9.1% 1826 г
Натрий, Na 74.48 мг 1300 мг 5.7% 9.4% 1745 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 3% 5705 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 14.7% 1128 г
Хлор, Cl 37.39 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.2 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 53.46 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2055 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5837 г
Кобальт, Co 5.367 мкг 10 мкг 53.7% 88.8% 186 г
Литий, Li 27.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 9.8% 1688 г
Медь, Cu 103.61 мкг 1000 мкг 10.4% 17.2% 965 г
Молибден, Mo 6.974 мкг 70 мкг 10% 16.5% 1004 г
Никель, Ni 5.269 мкг ~
Рубидий, Rb 240.4 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22714 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 31.7% 520 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеканка с овощами и курицей составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

запеканка с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 15 %, кобальтом - 53,7 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен запеканка с овощами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с овощами и курицей, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы