Рецепт Яйца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с колбасой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 363 г
Вареная колбаса "Особая" 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.1% 507 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.2% 389 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.9% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 9.3% 553 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.9% 655 г
Витамин В4, холин 157.14 мг 500 мг 31.4% 16.2% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 8.4% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.6% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 7.1% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3989 г
Витамин Н, биотин 12.647 мкг 50 мкг 25.3% 13% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2538 мг 20 мг 11.3% 5.8% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 87.65 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2852 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1% 5326 г
Натрий, Na 83.89 мг 1300 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Сера, S 110.19 мг 1000 мг 11% 5.7% 908 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 7.7% 666 г
Хлор, Cl 97.67 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4.5% 1150 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 4.3% 1198 г
Кобальт, Co 6.261 мкг 10 мкг 62.6% 32.2% 160 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 51.96 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1925 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1864 г
Селен, Se 19.846 мкг 55 мкг 36.1% 18.6% 277 г
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11618 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.6949 мг 12 мг 5.8% 3% 1727 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яйца с колбасой составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С КОЛБАСОЙ

Яйца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 31,4 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 62,6 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Яйца с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с колбасой, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы