Рецепт Пудла - томатные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудла - томатные оладьи

Горох, лущеный (Приготовление пюре)	324 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	80 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	320 г
Чеснок луковица (Жарка)	6 г
Перец жгучий красный (Жарка)	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Петрушка	20 г
Сок лимонный	30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	40 г
Перец черный горошек	2 г
Кориандр, семена	5 г
Куркума, молотая	2 г
Зира, семена	3 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудла - томатные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.1 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	7.4%	927 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	4.4%	1556 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	6.4%	1079 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	14.4%	476 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1.8%	3654 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.1 мкг	900 мкг	7.9%	5.4%	1266 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	1.024 мкг	~
бета Каротин	0.344 мг	5 мг	6.9%	4.7%	1453 г
бета Криптоксантин	1.228 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.824 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	8%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.5%	2687 г
Витамин В4, холин	7.12 мг	500 мг	1.4%	1%	7022 г
Витамин В5, пантотеновая	0.817 мг	5 мг	16.3%	11.2%	612 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	5.6%	1227 г
Витамин В9, фолаты	13.287 мкг	400 мкг	3.3%	2.3%	3010 г
Витамин C, аскорбиновая	10.57 мг	90 мг	11.7%	8%	851 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.598 мг	15 мг	4%	2.7%	2508 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	6.512 мкг	50 мкг	13%	8.9%	768 г
Витамин К, филлохинон	34.2 мкг	120 мкг	28.5%	19.5%	351 г
Витамин РР, НЭ	2.5542 мг	20 мг	12.8%	8.8%	783 г
Ниацин	0.816 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	334.61 мг	2500 мг	13.4%	9.2%	747 г
Кальций, Ca	48.65 мг	1000 мг	4.9%	3.4%	2055 г
Кремний, Si	0.303 мг	30 мг	1%	0.7%	9901 г
Магний, Mg	39.08 мг	400 мг	9.8%	6.7%	1024 г
Натрий, Na	122.25 мг	1300 мг	9.4%	6.4%	1063 г
Сера, S	62.26 мг	1000 мг	6.2%	4.2%	1606 г
Фосфор, P	88.1 мг	800 мг	11%	7.5%	908 г
Хлор, Cl	206.61 мг	2300 мг	9%	6.2%	1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.6 мкг	~
Бор, B	37.7 мкг	~
Ванадий, V	6.82 мкг	~
Железо, Fe	2.881 мг	18 мг	16%	11%	625 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19481 г
Кобальт, Co	4.676 мкг	10 мкг	46.8%	32%	214 г
Марганец, Mn	0.3611 мг	2 мг	18.1%	12.4%	554 г
Медь, Cu	243.05 мкг	1000 мкг	24.3%	16.6%	411 г
Молибден, Mo	3.384 мкг	70 мкг	4.8%	3.3%	2069 г
Никель, Ni	4.11 мкг	~
Олово, Sn	0.39 мкг	~
Рубидий, Rb	46.4 мкг	~
Селен, Se	0.833 мкг	55 мкг	1.5%	1%	6603 г
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	36.24 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11038 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2976 г
Цинк, Zn	0.954 мг	12 мг	8%	5.5%	1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.397 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.17 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.883 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.102 г	~
6:0 Капроновая	0.047 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.302 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.851 г	~
18:0 Стеариновая	0.261 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.948 г	min 16.8 г	5.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.792 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.069 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пудла - томатные оладьи составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.1 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДЛА - ТОМАТНЫЕ ОЛАДЬИ

Пудла - томатные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 13 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,4 %, фосфором - 11 %, железом - 16 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 18,1 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Пудла - томатные оладьи

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пудла - томатные оладьи, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудла - томатные оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе