Рецепт Чеснечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чеснечка
| Бульон | 3000 г |
| Говядина, покромка (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 47 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
На сайте Поваренок.ру
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чеснечка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 13.5% | 1086 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 110.6 г | 2273 г | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.6% | 1682 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.778 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12107 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.422 мг | 20 мг | 17.1% | 25% | 584 г |
| Ниацин | 2.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.92 мг | 2500 мг | 8.9% | 13% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11223 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3079 г |
| Натрий, Na | 20.24 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6423 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4523 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 14.8% | 994 г |
| Хлор, Cl | 19.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 11.1% | 1325 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.8% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 26.8% | 546 г |
| Литий, Li | 18.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 4% | 3656 г |
| Медь, Cu | 46.36 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.7% | 2157 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.6% | 2627 г |
| Никель, Ni | 1.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10436 г |
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33898 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2818 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеснечка составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.3 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 110.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕСНЕЧКА
Чеснечка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17,1 %, кобальтом - 18,3 %
Чем полезен Чеснечка
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты курица+говядина
- Манник с черной смородиной
- Запеканка из кабачков
- багет
- Valio персик мюсли
- Молоко Миньоны клубника
- Баклажаны с грибами, запечённые
- активия ваниль
- соломка с маком
- чиабатта ц/з
- рис с морковью и луком
- Вафли Яшкино с халвой
- Кофе растворимый без сахара с молоком
- Сахар-кусок, штук
- сосиски сливочные
- Голубцы (говядина)
- Сухари осенние с сахаром
- Протеиновый коктейль
- Печенье Юбилейное с шоколад ной глазурью
- Йогурт Vitalinea Pro ваниль DANONE
- рататуй с филе
- активиа термостатная
- данон творожный абрикос
- Тилапия запеченая в духлвке
- Мягкий творог обезжиренный Valio
- Тушеная капуста с мясом и картошкой
- Шарлотка
- Мягкий творог обезжиренный K-menu
- Натуральный йогурт 1,5% EHRMANN
- Творог Овощи и Семена VALIO
- Сыр Julius omega-3 JUUSTOPORTTI
- Фруктоза "ДиYes"
- Яблоки печеные с фруктозой
- Льняная мука
- Сыр без лактозы Arki juusto VALIO
- каша овсяная нордик
- творог 1%
- Сыр Kadet 10% ARLA
- Печень в сметане
- Мороженое Пломбир "Чистая Линия" ванильное
- отруби диет марка бородинские
- компот похудин
- Манная кашка
- яйцо куриное 1шт
- ОРЕХИ АССОРТИ
- Омлет с бананом
- Мороженое Брикет на вафлях
- Моя вода
- Греческий салат
- рис с грудкой и баклажанами
- Сосиски "Глобус" молочные
- каша гороховая
- Чай зеленый
- тирамису
- Мюсли Nestle Fitness с тропическими фруктами
- Яйцо
- меренги
- творог зерненый савушкин
- йогурт оптималь
- активиа биокефирная
- Творожное суфле 28,07
- икра мойвы
- творожное мороженое с ягодами
- суфле из индейки
- калмыцкий чай
- Печенье творожное
- Цезарь с креветками
- Соус салатный цезарь
- Суп из чечевицы
- оладьи кабачковые
- Скумбрия в масле (пресервы) северная гавань
- Йогурт абрикосовый сам
- Сосиски "Сливочные"(Останкино) отварные
- Булочка с отрубями (Ашан)
- Хлеб бородинский 28 х/з
- Гречневая каша с индейкой в мультиварке
- палермо бъянко
- грудка тушеная в сметане
- компот виноград алыча
- Говядина в маринаде 2
- яйцо куриное
- котлеты рыбные
- Рис отварной с маслом
- Сосиски Баварские Стародворье
- творог 2% простоквашино
- полоска песочная
- баунти манго
- крабовые палочки виши
- крекер "Янтарный" с отрубями
- Семечки тыквы "Любимые"
- Кальмар (полукольца)
- овощная запеканка
- сырники без муки
- Кальмар (консервы).
- Тортилья пшеничная
- хлебцы щедрые гречневые
- капуста тушеная
- Кокосовая стружка.
- рагу из баклажанов
- Крабовые палочки Снежный Краб Fish House
Метки: Как приготовить Чеснечка, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеснечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
